Рыбные котлетки😋
Нам нужно:
🔸Рыбный фарш 🐟 (у меня треска) 450 гр
🔸Яйцо🥚 2 шт
🔸Лук 1 шт
🔸Манная крупа 2 ст.л.
🔸Панировочные сухари (для обвалки котлет)
🔸Соль, перец по вкусу
🔸Подсолнечное масло (для обжарки)
1) Смешиваем рыбный фарш➡яйца➡лук➡соль, перец ➡манную крупу. Перемешиваем.
2) Смачиваем руки в воде и формируем котлетки, каждую обваливаем в панировочных сухарях.
3) Обжариваем на подсолнечное масле с двух сторон по 3 минуты и ещё минут 5 тушим под крушкой.
Всем приятного аппетита!!! 🍽
