#капуста #засолка #рецепты #кухня #кухняшума
ЧТО НАДО:
НА каждые 125 граммов капусты
яблоки 75 граммов
сахара 10 граммов
зелени 10 граммов
клюквы 10 граммов
масло растительное 1тоже 10 граммов
КАК ДЕЛАЕМ
Квашеную капусту перебирает, отжимаем рассол
Яблоки можно очистить, нарезать обязательно дольками и положить в рассол, чтобы они не потемнели. Обязательно залить их рассолом полностью
Как только мы подготовили яблоки смешиваем их с капустой.
Обязательно заправляем сахаром тростниковым или обычным.
Поливаем маслом и сразу же укладываем в посуду
после этого украшаем зеленью и ягодкой клюквы
