Добрый день, дорогой читатель!
Многие люди любят конфеты, в особенности, трюфели. Ведь они очень вкусные, нежные и ароматные. Для того, чтобы радовать своих близких, я научилась делать их сама.
Ингредиенты:
- 240 граммов сгущенного молока;
- 100 граммов порошка какао.
Приготовление:
1. Сгущенное молоко поставить на газовую плиту и довести до кипения, постоянно помешивая. Перелить в емкость.
2. Просеять какао через сито и добавить его частями в сгущенное молоко. Каждый раз перемешивайте смесь до однородности.
3. Масса получится очень густой, ее нужно хорошенько перемешать.
4. Возьмите подходящую емкость и выложите на ее дно пищевую пленку, а затем приготовленную ранее смесь.
5. Разровняйте и накройте пищевой пленкой.
6. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов. Посыпьте столешницу какао и выложите на него затвердевшую основу для конфет.
7. Нарежьте массу ножом на квадраты. Каждый из них обваляйте в какао.
8. Вот такое лакомство должно получиться.
Приятного аппетита, дорогие читатели! Кто будет пробовать рецепт, делитесь своими впечатлениями внизу в комментариях.