Добрый день, дорогой читатель!
Ингредиенты:
- 600 г филе бедра цыплёнка;
- 1 луковица;
- 3 шт. сладкого болгарского перца;
- 60 мл соевого соуса;
- 1 ч.л. копчёной паприки;
- 1/2 ч.л. сушёного имбиря;
- 1/3 ч.л. чёрного молотого перца;
- соль.
Приготовление:
1. Филе куриных бёдер приправляем чёрным молотым перцем, сушёным имбирём, копчёной паприкой, соевым соусом и солью. Оставляем мариноваться на полчаса.
2. Лук режем четверть кольцами, у очищенного от сердцевины и семян болгарского перца срезаем «шапочки» возле плодоножки, как на фото.
3. На дно чашечки из перца кладём лук, затем мясо курицы, устанавливаем заготовки на противень или блюдо для запекания, накрываем перцы срезанными «шапочками».
4. Ставим в духовку при t=180° на час.
5. Достаём из печи, укладываем на блюдо и подаём к столу.
Приятного аппетита, дорогие читатели! Кто будет пробовать рецепт, делитесь своими впечатлениями внизу в комментариях.
