Статья рассчитана на лиц старше 18 лет и не является рекламой указанной в ней табачной продукции . В ней я, делюсь своим опытом выращивания табака. А , также напоминаю лицам имеющим привычку курения о ее вредных последствиях для организма человека !
В предыдущей своей статье , я коротко дал характеристику табаку сорта Берли-38 . Теперь , после уборки всего урожая табака и окончания процесса сушки приступил к его ферментации . Заодно скажу и , о продуктивности это сорта. Вырос этот табак у меня высотой до 2, 5 м и лист был до 70 х 45 см . Никаких заболеваний табака и подгара листьев не было. Лист плотный , в основном выжелчивался на шпагате и без проблем! Сушка происходила в тени - дней 20-30 .
Первую партию табака ферментировал в 3 и 5 -ти литровых банках в своих самодельных шкафах . Температуру ферментации решил в этот раз немного снизить - до 42 -48 градусов . Влажность табака при ферментации старался сделать минимальной , лишь бы не ломался при закладки в банки. При более низкой температуре качество табака должно быть выше! Ферментировали ведь раньше в промышленности табак при температуре от 32 до 37 гр. , а после уже , в век ускорения всего и всея стали ферментировать при 50 гр. и более!
Время ферментации первой партии табака - 9 суток . В первые и последующие дни , при открывании банок , для контроля за влажностью, никаких посторонних запахов ( типа силосных, аммиачных и прочих гадких ) не было . Табак сразу , постепенно начал приобретать свой табачный аромат. И, это признак того, что табак заложен на ферментацию правильной влажности! Никогда не переувлажняйте табак !
Сегодня достал из шкафа пару пяти литровых банок с табаком и решил сразу продегустировать. Влажность табака после ферментации сразу соответствовала для нарезки на машинке "Нагайка" ( О ней было рассказано в ранних статьях)
И, вот получен результат - сразу , без отлежки крепость табака по моим оценкам 5-6 баллов из 10 ! Запах ярко выраженный табачный , отсутствует горлодер, першение в глотки , табак курится мягко как в сигаретных гильзах, так и трубке и самокрутках ! И, что меня удивило - это очень низкое содержание смол !
. Такой табак можно и курить без мешки с другими сортами , но для меня крепость 5-6 баллов высокая , предпочтение отдаю табакам крепостью 3-4 балла! По вкусу и аромату мне кажется , что Берли немного напоминает Вирджинию -202 и в моно курении в нем аромат имеет , как бы сказать -...узкий что ли , спектр . Эти табаки с другими не спутать ! Для меня все же Вирджиниевые сорта в мешке с ориенталами больше подходят для курения в гильзах ! ...Оставшийся табак на ферментации про ферментирую еще дней пять - шесть , возможно крепость снизится на балл! В принципе меня и эта крепость Берли устраивает - есть в запасе табаки прошлых лет . В этом году не высокой крепости Юбилейный -142 и Мериленд - можно мешки делать и с ними ! Но, что бы получить окончательный результат по табаку , ему всеравно требуется отлежка не менее месяца , а желательно больше ! ...Табаки , которые у меня вылежались год-три , по качеству значительно лучше молодых табаков ! Вот пока и все о Берли-38 ! ...Вкусные все свои табачки ! Делитесь коллеги своим опытом , задавайте вопросы , оценивайте мой опыт ! Мне это очень важно в своем деле табаководства , ведь чужой опыт исключает повторение многих ошибок!
Ну, и последние - каким бы вкусным и ароматным не был свой табачок , не приучайте к нему детей и старайтесь по мере возможности разъяснять им вред курения!