Несколько лет назад нам в наследство достался дом, который мы доводим до ума своими руками.
С капустой сразу не задалось. Хотела вырастить цветную, вырастила брокколи. Вы знали, что капуста с белым и с зелёным «блином» - не одно и тоже? Я - нет.
Умиляясь чуду рождения зелёных росточков из маленьких семечек, я как-то подзапустила момент, что прежде чем что-то сажать, надо почитать об этом растении. Ну что может пойти не так при выращивании капусты? Тем более, в то время как другие овощи меня не радовали, капуста как раз очень хорошо набирала зелёную массу. Я знала, что ее можно растить до самых холодов и была полна надежд уж капустный урожай получить.
Сентябрь не порадовал особой теплотой и с других грядок мы почти ничего не собрали.
Статья: Сентябрь не оправдал надежд, урожая нет
Но брокколи выглядела внушительно: толстые стебли, большие листья и на длинных стебельках зелёные соцветия. Я наивно ждала, что они начнут собираться в долгожданный «блин», но они только вытягивались вверх.
Ну, не беда, ещё есть время до холодов, ждём. И что я вижу?
Она решила зацвести! Наконец-то я вспомнила, что интернет не для соцсетей и Дзена, начала читать и вот что узнала.
Оказывается, брокколи нужна была хорошая влажность воздуха - 70-80%, чтобы образовать полноценное соцветие, а не разрозненные бутончики. И она переходит в цвет в любом случае, но нужно следить за ней и срезать ДО этого момента.
Ну, извините, если я вам сейчас прописные истины пишу. Для меня это правда новость. Я думала как с белокочанной: сиди жди, дорастёт до кондиции, срежь.
Но я совершенно не понимаю, как я могла создать ей нужную влажность воздуха, я итак поливала ее каждый день. Возможно, надо было укрыть? Но не сгорела бы она тогда? В июле температура воздуха поднималась до 35 градусов и за все лето два дождя.
Я в полной растерянности.