Мне 46 лет. И я уже не первый год соблюдаю вегетарианство, то есть не ем мяса и рыбы. Во-первых, жалко несчастных животных, во-вторых, я просто не очень люблю мясо и рыбу, мой организм плохо их переносит. При этом я оставила в рационе все молочные продукты и яйца, так как без них начинаю в холодную погоду мёрзнуть. Живу ведь не в Африке, где всегда жарко, в среднерусской полосе с её долгой зимой, холодным и дождливым летом. Впрочем, отказаться от мясного и рыбного для меня совсем несложно. Совсем другое дело - от сахара. Ведь я сладкоежка с детства.
Мама рассказывала, когда мне было года 4, однажды я устроила настоящую истерику, бросившись во дворе в крапиву, когда мне не купили к чаю шоколадных конфет, так как в магазине были одни леденцы. Еле меня из крапивы вытащили. Но детство, на то оно и детство. Оно даёт право на глупости.
Став взрослой дамой, много читала в книгах врачей и литературе по ЗОЖ, что отказ от сахара способствует повышению иммунитета, улучшает сон и настроение, снижает утомляемость. Ведь сахар - это продукт искусственный, его лучше заменять натуральной фруктозой, которая содержится в финиках, мёде и сладких фруктах, конечно.
В итоге я ограничила в нашем семейном рационе сахар до минимума. Когда я отказалась от печенек, халвы, конфет и мороженого, у меня, действительно, улучшилось самочувствие, а у сына - тоже большого любителя сладкого - стало проходить акне на лице.
И вот не так давно я праздновала свой личный рекорд. Полгода не ела продуктов с сахаром совсем. Попутно перестала употреблять даже лёгкий алкоголь, снизила до минимума в своём рационе соль. Какое-то время, живя без вредных продуктов, чувствовала себя прекрасно — хороший сон, чистая кожа, бодрость. Фрукты и овощи стали казаться слаще и вкуснее.
Но человек - существо социальное, в полной изоляции прожить долгое время очень сложно. Корпоративы, поздравлялки на работе с праздниками, тортики, печенюшки, вино… сделали своё чёрное дело. Я снова скатилась в сладкую пропасть.
В августе решила начать всё по новой, и вот уже месяц не ем сладкого! Выносливость повысилась, сонливость пропала. И это стимулирует на новый "подвиг" — Полгода Без.
Сложнее всего для меня отказаться даже не от тортиков и сдобы, а от шоколада. Он здорово поднимал мне настроение, бодрил. Но я попробую победить себя. Считайте, что это разумный эгоизм.
В тему моё ироническое стихотворение:
Плитка шоколада манит,
Крем на тортиках - магнит.
Эскимо пленит, дурманит,
Пахлава добро сулит.
Но идёшь без остановки
Пёстрых фантиков витрин.
Пусть свисает жир издёвкой
С тициановских картин!
Да, в эпоху Возрождения складки жира на животе были составляющей прекрасного образа. Но время не стоит не месте, и эталоны красоты меняются. А мы стремимся хотя бы на миллиметр дотянуться до идеала.
Другие мои статьи на тему ЗОЖ можно прочитать здесь: зож ира alex
Благодарю за внимание! Буду рада новым читателям.
С Вами ира alex