Сегодня поговорим о том, как соблюдать кетогенную диету без побочных эффектов.
Если вы подумываете перейти на кето-диету, но слышали от других людей, что "она опасна, у тебя будет куча побочек", то я покажу, как избежать всего этого. Но когда кто-то пытается отговорить вас от кетогенной диеты из-за определённых побочек, задайте лучше вот такой вопрос: каковы побочные эффекты у ВЫСОКОуглеводной диеты? Ведь кето-диета - НИЗКОуглеводная.
Каковы побочные эффекты у стандартной американской диеты? Мы знаем, что она вызывает массу проблем по всему миру. И из-за неё большая часть населения имеет преддиабет или диабет. Так что просто смешно слушать, когда кто-то говорит, что кетогенная диета опасна и у неё много побочек. Вопрос: по сравнению с чем?
Кетогенная диета - одна из старейших форм лечения эпилепсии.
Почему? Потому что углеводы вызывают судороги, а кетоны - нет.
Но должна сказать, что традиционную версию кетогенной диеты я не рекомендую для обычных людей, которые хотят поправить здоровье или похудеть. В соответствии с ней 90% вашего рациона должны составлять жиры. Проблема этой версии кето-диеты в том, что она не придаёт значения качеству продуктов. В ней даже рекомендуют майонез, синтетические витамины, растительные масла вроде соевого, то есть ГМО. И это 90% жиров, так что этих химикатов будет много, а если будете есть маргарин, будет вообще плохо.
Я советую вам "Здоровое Кето".
Это здоровая версия кетогенной диеты, где мы подчеркиваем важность качества продуктов, об органической еде. Я советую богатую нутриентами пищу, натуральные витамины вместо синтетических.
Пройдёмся по списку возможных побочек:
Побочный эффект номер один, при традиционной кето-схеме - это запоры. Причина в том, что в этой схеме очень мало овощей, именно овощной клетчаткой питается микрофлора и кишечник работает нормально, не говоря уже о количестве калия в овощах, который помогает регулировать кишечную деятельность.
Номер два: камни в почках. Почему бывают камни в почках при кетогенном питании? У кетонов кислотный PH, это может спровоцировать избыток мочевой кислоты, и потенциально от мочевой кислоты могут появиться камни в почках. Вдобавок, есть несколько распространённых кето-продуктов, богатых оксалатами, а это может привести к камням в почках, если вы к ним предрасположены. В частности, это шпинат, я советую не есть много шпината, лучше брать другие овощи.
Если у вас склонность к образованию камней, возможно, вам не следует есть много миндаля или миндальной муки. Я всегда рекомендую лимонный сок или лимоны на кетогенной диете, потому что они богаты цитратами, которые борются с камнями в почках.
Диарея. Она может случиться, если пить слишком много масла эм-си-ти.
Бессонница. Она обычно происходит, если у вас дефицит макро- и микроэлементов из-за нехватки овощей. Также бессонницу можно победить электролитами.
Кето-сыпь. Она обычно уходит, если увеличить потребление витамина Б2. В состоянии кетоза метаболизм перестроен на сжигание жира, И вам нужно больше витаминов группы Б.
Кето-усталость в принципе снимается калием в нужном количестве, который получают из овощей, а также витамина B1.
Высокий холестерин. Обычно при питании по кето-схеме холестерин снижается, но у некоторых людей он может и повыситься.
Разрушение костей. Проводились исследования, как традиционная кетогенная диета влияет на эпилепсию, и они показывали некоторую потерю кальция. Это обычно было результатом комбинации кислотности и слишком большого количества белка. Для Здорового Кето я советую умеренное количество белка, от 85 до 170 граммов за прием пищи.
Проблемы с сердечным ритмом. Это просто дефицит калия или магния.
Сухость во рту. Это дефицит макро- и микроэлементов. Всё, что здесь нужно, как я всё время говорю - потреблять больше овощей или электролитов.
Сердечно-сосудистые заболевания, диабет и рак. Таких побочных эффектов у кетогенной диеты нет! Нет исследований, которые бы показали какую-то связь, или зависимость, или корреляцию между кето и сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом или раком.
Запах изо рта. Этого не будет, если вы едите достаточно овощей, в которых много хлорофилла, который является природным уничтожителем запахов.
Итак, Здоровое Кето, много овощей дают вам микро- и макроэлементы, витамин C, фолаты, клетчатку. Обязательно только качественные продукты. Не забывайте солить еду! Соль убирает некоторые побочки вроде мышечной слабости и даже судорог в ногах. Не забудьте о пищевых дрожжах, они бывают в порошке или таблетках.
И все побочки уходят!
Рекомендую Вам почитать статьи на моем сайте:
