Тесто:
250г творога.
200гр маргарина.
1,5ст муки.
Тесто:
250г творога.
200гр маргарина.
1,5ст муки.
Начинка:
50мл растительного масла.
100гр маринованных шампиньонов.
150г репчатого лука.
3 яйца.
200г сметаны.
300г сыра.
кетчуп.
Способ приготовления:
Замесить тесто и поставить в холодильник на 3 часа. Лук нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Сваренные в крутую яйца порубить, соединить их с маринованными шампиньонами, тертым сыром, луком, сметаной, все тщательно перемешать. Начинка для пирога готова. Равномерно распределить тесто на смазанном противне, положить на тесто начинку, разровнять, сверху залить кетчупом. Выпекать при температуре 180 градусов 45 мин.
