Самый бюджетный торт😱🍰🍰
Торт "Crazy Cake"🍰
⠀
Вкусный, нежирный, недорогой.
Кто еще ни разу не готовил этот вкусный тортик, надо срочно это исправлять! Рецепт этого бюджетного пирога был придуман в США, во времена кризиса 30-х годов. И в рецепте полностью отсутствует масло.
⠀
Коржи: -2 стакана молока
-2 стакана муки
-1,5 стакана сахара
-6 ст. ложек какао
-4 ч. ложки разрыхлителя
⠀
Крем:
-2 стакана молока
-1 стакан сахара
-3 ст. ложки муки
-1 яйцо
⠀
🔸Сначала приготовим тесто для бисквита. Смешиваем все сухие ингредиенты. Заливаем сухую смесь теплым молоком и немного перемешиваем, но не взбиваем.
🔹Разогреваем духовку до 180 градусов. Выливаем тесто в форму и отправляем выпекаться минут на 40.
🔸Готовим крем. Молоко выливаем в кастрюлю и кипятим. В отдельной миске взбиваем яйцо с сахаром и мукой. Эту смесь вливаем в горячее молоко и снова ставим на огонь. Не переставая перемешивать, доводим крем до густого состояния.
🔹Готовый бисквит делим на 2 или 3 коржа и промазываем теплым кремом.
🔸Украшаем пирог по своему желанию.
⠀
Приятненького аппетита!!!
⠀