Ставьте палец вверх, это помогает развитию канала
Приветствую всех любителей вкусного и хорошего пива. Так как колхозов по всей стране уже нет лет эдак тридцать, слово "колхозный" приняло новое значение, и в последнее время все чаще становится определением какой-то безвкусицы. Поэтому вдвойне было удивительно увидеть на полке магазина пиво с названием "Колхозный лагер".
По характерной этикетке сразу стало понятно, что это "дело рук" пивоварни Mookhomor Production из Санкт-Петербурга, которую колхозной вроде бы не назовешь. Пиво решено было взять на пробу, тем более сварено оно в довольно интересном стиле - India Pale Lager
Пока ехал домой рассуждал о названии пиве, любопытное и в чем-то смелое. А так, как я написал выше, значение слова меняется, даже показалось недвусмысленным. Все-таки наши пивоварни больше любят давать определение своему пиву как "элитное", "премиальное" или "особое", а тут Колхозный.
Разгадка оказалась на поверхности, а точнее на этикетке, которую уже дома изучил получше. Из описания следовало, что пиво сварено в честь бардовской песни, которую пивовары связали ни с чем иным, как с осенним сбором урожая студентами в колхозах, которые имели место быть в советское время.
Довольно интересно, и по сути без лишних каких-то маркетинговых бредней. Этикетка оформлена соответствующе, на ней молодой человек, внешне чем-то напоминающий Владимира Семёновича, сидит с гитарой у костра. Все это, в характерных для Mookhomor Production черно-белых цветах.
Ну а что же по пиву? Как уже написал, мы имеем India Pale Lager, который охмелен тремя видами хмеля: Columbus, Citra или Mosaic. Хороший состав, каждый хмель по своему интересен, а тут еще и в составе лагера. Итак, пробуем
Алкоголь - 4,5%
Плотность - 12,0%
Горечь 45 IBU
Рейтинг Untappd - 3,18
У пива был довольно сильный гашинг, поэтому на его наливание потребовал потратить минут 5-7. Внешне визуально пиво больше напоминает какой-нибудь IPA, нежели лагер, пусть и охмеленный. Цвет золотисто-янтарный. В аромате сразу улавливается хмель, который уходит больше в луговые цветы. Вкус также с ярко выраженным охмелением. Горечь больше травянисто-земельная, с небольшими цитрусовыми нотами. Немного грубоватое, сладости минимум.
Это пиво можно было бы смело спутать с каким-нибудь IPA, но при этом IPA довольно среднего уровня. Хотелось бы видеть такой лагер более деликатным: поменьше горечи, которая все забивает. А так вопросов по пиву нет, за исключением чрезмерного пенообразования. Цена вопроса в районе 100 рублей и дань уважения всем, кто знает по себе, что такое сбор урожая)
Сравнил бельгийский и российский Хугарден. Есть ли разница
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.