Найти тему
Мясмедиа

Китайцы хотят покупать российскую свинину только после термообработки

Минсельхоз Китая рассмотрит вопрос о допуске на рынок КНР российской термообработанной продукции из свинины. Ранее в Россельхознадзор обратился ряд предприятий, которые высказали заинтересованность в экспорте своей продукции в Китай.

О перспективах экспорта переработанной мясной продукции в Китай рассказала начальник отдела поддержки экспорта и инспекционной работы Россельхознадзора Евгения Лазуткина на открытом семинаре «Экспорт продукции АПК: сертификация и стандарты» 23 сентября 2020 года.

Российские мясопереработчики заинтересованы продавать в Китай термообработанную продукцию из свинины. Сырое мясо Китай не покупает в России из-за того, что в России неблагополучная ситуация по африканской чуме свиней. Термообработанная свинина полностью безопасна и по ней договориться с китайской стороной проще, чем по сырому мясу.

Россельхознадзор направил потенциальным экспортерам запрос о предоставлении перечня такой продукции, ее составе и способах термической обработки, отметила Е. Лазуткина.

Полученную информацию от российских предприятий Россельхознадзор направит в Китай, а дальше китайские специалисты проведут необходимую работу для оценок ветеринарных рисков. «Мы очень надеемся, что наши компании смогут получить право на поставку готовой термически обработанной продукции в КНР, поскольку во всем мире она относится к категории низкого риска», – рассказала Евгения Лазуткина.

Перспективы экспорта свинины в Китай Е. Лазуткина оценила как невысокие. Процедуры согласования по свинине идут уже давно и нет ясности, каким будет итог.

Источник: meatinfo.ru