Что бы сделать хайнц ещё лучше, нам нужны кое какие ингредиенты, а именно:
Хайнц для барбекю 80гр
Кола 80гр
Соевый соус 20гр
Лимон 10гр
Сахар 1 ч.ложку
Соль 2гр
Смесь перцев 3гр
Все ингредиенты выкладываем в сковородку и ставим на максимальный, туда же выжимаем лимон и хорошенько все перемешиваем. Стремиться к однородной массе не стоит в процессе выпаривания коллы и соевого соуса все отлично перемешается :)
Ждём когда все начнет кипеть и распространять свой безумно вкусный и пикантный аромат.
Не забываем помешивать! Мы же не хотим сжечь соус и расстроиться!?
Выпаривать нужно до такой консистенции, чтобы проводя лопаточкой по сковородке у нас получались дорожки как на фото ниже
Если соус хорошо держится и не сразу стекает, то мы достаточно выпарили его и соус собственно уже готов) остаётся его выложить в соусник и дать остыть в холодильнике) Вкус этого соуса настолько обалденный, в меру кисловатый с привкусом колы, пряных перцев и конечно же сам барбекю соус!
Да возможно этот рецепт на любителя, но все же это бомбический вкус и отличная игра сочетания казалось бы на первый взгляд, не сочетаемых ингредиентов.
Спасибо, что прочитали до конца! Дальше будет вкуснее и интереснее! Всем вкусняшек и хорошего настроения!