Найти в Дзене
Едим вкусно

Делюсь рецептом от которого будут все без ума! Отлично к празднику или семейному ужину!

Необычный жульен с курицей и грибами.

Необычный жульен с курицей и грибами.

Рецепт не из ряда " Америку открыла",но достойный внимания. Не сложно, очень вкусно,вам обязательно понравится! Нам понадобится: куриное филе 300-500 грамм, шампиньоны 400 гр,сливки 150 мл( жирность сливок на ваш вкус), сыр 150 гр,лук репчатый 2 шт, сливочное масло 2 ст ложки,соль/перец/специи( по вкусу).  Приготовление: куриное филе отвариваем в подсоленной слегка воде, остужаем и нарезаем соломкой. Лук обжарить на сливочном масле до полупрозрачного состояния. Измельчаем грибы и вместе с нарезанной курицей отправляем это к луку и обжариваем до готовности. Далее уменьшаем огонь и добавляем сливки. Сыр натереть на крупной тёрке. Половину сыра отправляем в сковороду с нашей куриной смесью. И при постоянном помешивании доводим до кипения. Соль/ специи по вкусу. Рекомендую только черный перец. Специи перебьют сливочно/ грибной вкус.  Как только наша смесь загустеет,выключаем огонь. Выкладываем нашу вкусняшку в протвинь или кокотницы, посыпаем хорошо сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку,на 5 минут. Наша сырная шапочка готова! Украшаем зеленью и подаём горячим! Ооочень вкусно! Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием!
Рецепт не из ряда " Америку открыла",но достойный внимания. Не сложно, очень вкусно,вам обязательно понравится! Нам понадобится: куриное филе 300-500 грамм, шампиньоны 400 гр,сливки 150 мл( жирность сливок на ваш вкус), сыр 150 гр,лук репчатый 2 шт, сливочное масло 2 ст ложки,соль/перец/специи( по вкусу). Приготовление: куриное филе отвариваем в подсоленной слегка воде, остужаем и нарезаем соломкой. Лук обжарить на сливочном масле до полупрозрачного состояния. Измельчаем грибы и вместе с нарезанной курицей отправляем это к луку и обжариваем до готовности. Далее уменьшаем огонь и добавляем сливки. Сыр натереть на крупной тёрке. Половину сыра отправляем в сковороду с нашей куриной смесью. И при постоянном помешивании доводим до кипения. Соль/ специи по вкусу. Рекомендую только черный перец. Специи перебьют сливочно/ грибной вкус. Как только наша смесь загустеет,выключаем огонь. Выкладываем нашу вкусняшку в протвинь или кокотницы, посыпаем хорошо сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку,на 5 минут. Наша сырная шапочка готова! Украшаем зеленью и подаём горячим! Ооочень вкусно! Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием!