Здравствуйте, уважаемые читатели!
Я очень люблю готовить блюда запеченные в духовке и уже давно разочаровалась в посуде для запекания с антипригарным покрытием. Пользуюсь теперь такими формами очень редко, мой фаворит вот уже несколько лет - стеклянная посуда для запекания.
Первую свою стеклянную форму я купила в Светофоре несколько лет назад, она служила бы мне верой и правдой еще много лет. Но я сама ее по-глупости "убила", и потом жалела до слез. Форму с курочкой прямо из холодильника решила разогреть на плите с керамической поверхностью, и ведь на холодную поставила, включила на "единичку". Лопнула моя форма, не выдержала даже такого перепада температур.
Готовку без стеклянной формы я уже не могла себе представить и купила взамен "убитой" уже две новых стеклянных формы: маленькую для омлетов и запеканок диаметром 25 см, и большую 28*28 см.
У такой стеклянной посуды масса преимуществ, даже перед керамической:
- ее нет необходимости смазывать жиром перед выпечкой, и так никакие пироги не прилипнут.
- через прозрачные стекло отлично видно, как подрумяниваются низ и бока у пирога.
- такую форму невозможно повредить ножом, можно разрезать готовую выпечку прямо в ней, не боясь оставить царапины.
- горячее блюдо можно подавать на праздничный стол прямо в форме, она выглядит вполне эстетично.
- очень легко моется любым моющим средством и губкой, от нагара и жира не остается и следа. Даже через несколько лет использования - как новая!
Посуды для запекания лучше, чем стеклянная просто не бывает! От души рекомендую всем!
Здоровья вам и выгодных покупок!