Здравствуйте, меня зовут Юлия и я очень рада приветствовать Вас на своем кулинарном канале с простыми, но очень вкусными рецептами!
Что может быть проще и вкуснее на завтрак, чем оладушки.
Но если к этому делу подойти с фантазией, то домочадцы будут приятно удивлены увидев такую начинку.
Целое, сочное яблочное колечко обволакивает нежнейшее и мягкое тесто. Это же просто великолепно! Я думаю даже великие "нехочухи" и "малоежки"оценят такую подачу оладушек! А если полить всё это шоколадом, карамелью или дополнить шариком мороженого, то получается уже фантастический десерт!
1. Сделаем простое тесто:
В глубокой миске соединяем:
- 200 гр муки
- 2 ст.л сахара, щепотку соли
- 0,5 ч.л разрыхлителя
- 0,5 ч.л корицы
- 180 мл молока
- 1 яйцо
Всё это замешиваем венчиком до однородной консистенции.
2 Подготовим яблоки:
- Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кружочками шириной 3-5 мм.
- Сердцевинки вырезаем ножом по кругу или при помощи подходящей формы (крышка от бутылки).
3. Обжариваем:
Разогреваем сковороду с маслом, каждое колечко полностью окунаем в тесто и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Кстати, если нет время заниматься с нарезкой яблок, то их можно просто натереть в готовое тесто и таким же способом напечь оладушек! Получается не менее вкусно, но немного быстрее.
Вот такие необычные оладушки с сюрпризом получились. Завариваем чай или кофе и наслаждаемся нашим утром.
Приятного аппетита! Буду рада лайкам и комментариям!
А здесь вы можете просмотреть ещё один отличный рецепт вкуснейшего и яркого салата!
Не забудьте подписаться на мой канал и поставить лайк! Чтобы не потерять рецепт, можно просто поделиться им в соцсетях!