Отдыхать всегда хорошо, вспоминая нашу поездку в солнечный Крым не могу не вспомнить тёплым словом хозяев замечательного места, где мы обедали. Столовая "Фортуна" (рука не поднимается это кафе назвать столовой, но тем не менее это так) размещается практически на выходе из пляжа, на улице Шоссейной, с. Солнечногорское, отдыхающие толпами идут в это заведение, чтобы возместить калории после активного купания на море и загорания под солнышком.
Гостеприимство и радушие хозяев поражает из года в год, это приятно. Каждое блюдо отдавалось с добрым словом и точно было приготовлено с душой. Самое удивительное было то, что моя дочь, которая не признает другой еды кроме макарон и картофеля фри кушала борщ и котлеты.
Даже небольшие конфузы (в виде разбитой ребенком тарелки или пролитым лимонадом) решались оперативно, так, что маленькие посетители не успевали слишком расстроиться. Малышам, порой, даже доставались сувенирчики от хозяйки заведения: это ценные сокровища в виде колечек или арбузиков-спинеров. Ощущался особый подход к детям.
Порой я возвращалась мыслями лет на пятнадцать назад... А ведь на месте этой замечательной столовой был гостевой дом, мы с подружкой или мамой, затем с будущим мужем отдыхали там каждый год. Лет восемь назад (уж не помню точно сколько) у гостевого дома появились новые хозяева (Зоя и Валера) и новая концепция. Золотыми руками Валерия была построено новое здание, которое, собственно, и превратилось в кафе, которое, в свою очередь, воплотило мечту Зои: реализовать кулинарный талант. Вот так место расцвело с новыми владельцами и новой концепцией. Буквально недавно появился "летник", очень приятно было обедать на свежем воздухе.
Кормят отдыхающих вкусно, без гастрономический изысков, но очень достойно: первые жидкие блюда, гарниры, горячее, все, как полагается, ассортимент блюд достаточно широк. А чего только стоят свежеиспеченные пампушки!
Особой популярностью среди детей пользовались, конечно, блинчики и воздушные сырники, а среди взрослых - тушеные мидии, они были не каждый день и мы ждали их с нетерпением. Даже наборные комплексные обеды были разработаны (250 руб), но мы предпочитали самостоятельные блюда.
Ну и, конечно, пиво разливное для взрослых и лимонад для детей. Наливали вот из такого паровоза)))
Ах, да! Просто не могу не упомянуть парнишку на раздаче) Парень весьма колоритный, лицо заведения. Расскажет-покажет-посоветует, маркетолог от Бога, фото нет, обещала не фотографировать, но пару ласковых пишу).
Отпуск подошёл к концу, наше путешествие тоже, но мы обязательно ещё приедем отдыхать в наше заветное место силы, волшебное село Солнечногорское. Спасибо за теплый приём.
Всем добра!