Процесс производства любого товара представляет собой процесс изменения формы, размеров и свойств первоначального продукта – сырья. На примере табуретки – взяли рейки и кусок ДСП, отрезали в нужный размер, отшлифовали, собрали в изделие, покрасили.
В промышленном производстве последовательность всех операций, включая контрольные (проверка точности размеров, технических характеристик и свойств) и подготовительные (настройка оборудования, заточка инструмента), регламентируется технологическим процессом, который на предприятии имеет силу закона.
Готовая продукция отправляется на склад, откуда и продается. Но что же мы имеем в результате?
Продукция в натуральном выражении.
Допустим, за месяц сделано 10 табуреток. Это их натуральное выражение. Это именно табуретки, а не стулья, экскаваторы или киловатты. Сколько? 10 штук. В натуральном выражении продукция измеряется в тех единицах, в которых она производится или продается. Например, 1000 автомобилей, 50 мешков сахара; 3 кубометра песка; 10 гигакалорий тепла и т.д.
Иногда продукция производится в одних единицах, а продается в других. Это в основном связано с различиями в оплате труда и/или удобством измерения продукции покупателем.
Никому в голову не придет считать, скажем, картошку или арбузы по штукам. Их продают на вес. Полиэтиленовую пленку продают метрами, а в процессе производства измеряют в килограммах, что важно при учете использования сырья, которое расходуется по нормативам. Зная, сколько весит 1 метр пленки, нетрудно общую длину перевести в вес.
Продукция в стоимостном выражении.
Если натуральный показатель поясняет, сколько и чего конкретно сделано, то стоимостной показатель выражает эту же продукцию в денежном эквиваленте. Стоимостное выражение продукции – это универсальный показатель, он относится к любому продукту, к услугам, работам и прочему. Особенно удобен такой показатель, когда сравниваются разнородные продукты, например, предприятие производит несколько видов продукции.
Не будет же директор на совещании говорить, что за такой-то месяц произведено 300 метров труб диаметром 273 миллиметра из стали 20, 150 метров труб диаметром 290 миллиметров из стали 20, 400 метров труб диаметром 40 миллиметра из стали 12Х18Н10Т… Он просто скажет: произведено труб на 400 миллионов рублей.
Насколько выгодно то или иное производство? Опять же трудно оценить выгоду в табуретках или трубах, поэтому делается это в стоимостном выражении. Прибыльность бизнеса или рентабельность – вот простой и реальный показатель результативности работы предприятия.
Re = П/С , где
П – прибыль от деятельности предприятия за период;
С – себестоимости продукции за тот же период.
Рост и прирост
Рост – это отношение результата к базовому показателю в процентах.
Прирост – разница между результатом и базовым показателем.
Например, за август сделано 10 табуреток, а за сентябрь – 15 табуреток. Рост в сентябре относительно августа – 150% (15/10 * 100%). Прирост – 5 табуреток или 50% ((15-10)/10 * 100%).
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ
Производственная мощность – это максимальное расчетное количество выпускаемой продукции. Определяется она в зависимости от степени оснащенности производства основными производственными фондами, энергообеспеченности, приспособленности системы материального стимулирования.
В зависимости от доли ручного труда, производственная мощность может зависеть как от производительности труда рабочих, занятых ручным трудом, так и от производительности оборудования. Например, на ручном прессе штамповка. определяется скоростью движений рабочего, а на прессе с автоматической подачей – тактом толкателя.
Фактический выпуск продукции всегда меньше расчетного, то есть производственной мощности. Виной всему - человеческий фактор: поломки оборудования, нерациональное использование инструмента, задержка подачи заготовок и т.д.
Разница между производственной мощностью и фактическим выпуском представляет собой резерв. При этом фактический выпуск относительно производственной мощности показывает степень загрузки производства, например, 80%. В то же время оставшиеся 20% - резерв производственной мощности.