Начнем с того что надо почистить и помыть перцы.Теперт подготовим для них начинку.Для этого я заранее накрутила фарш(свинина+говядина).Приварила рис.Теперь смешиваем фарш+рис+соль+специи.Начиняем перцы получившейся начинкой и складываем в кастрюльку.Делаем зажарку из моркови,лука и лечо.Зажарку добавляем в кастрюльку к перцем+вода.И тушим минут 40 на медленном огне.Ставьте лайки и подписывайте .