Красная рыба
Молочные продукты
Черная фасоль
Овес ,овсяная каша
- питайтесь уменьшенными порциями, но чаще – 5-6 раз в течение дня;
- никаких строгих диет, при которых организм испытывает стресс;
- в блюдах, содержащих малое количество соли, пользы больше – соль задерживает в воду, чем повышает АД;
- ограничьте жиры – холестериновые бляшки в сосудах утяжеляют болезнь;
- максимальное ограничение в сахаре – чем его меньше, тем меньше жировых отложений;
- исключите крепкий чай, кофе, алкоголь, повышающие давление;
- принимайте витамины и употребляйте продукты с повышенным содержанием магния, калия – они укрепляют сердце и сосуды;
- включить в рацион большое количество овощей, так как они помогают очистить сосуды от бляшек.
- ничего жареного, ешьте только пропаренные, тушеные, вареные и запеченные блюда;
- воду пить в умеренном количестве, но не меньше 1,5-2 литров.
Соблюдение этих правил позволит человеку поддерживать артериальное давление на нужном уровне.
Кроме манки и риса остальные продукты питания из круп рекомендованы при повышенном давлении. Лучшими считаются овсянка и пшенка. Хлеб только вчерашний, подсохший. Ещё лучше – сухарики.
Диета при гипертонии не запрещает изделий из постного мяса. Это касается телятины, индюшки и курицы. А куриных яиц всмятку не рекомендуется съедать больше 4 в неделю. Кстати, индюшка и курица готовятся ошкуренными. Из рыб приветствуются щука и треска.
Кефир, творог, само молоко – только обезжиренные. Сметаны, сливочного масла разрешается в течение дня употребить 20 грамм, добавленными в основное блюдо.
От сладостей следует воздерживаться. Но время от времени можно позволить себе немного меда, фруктового желе, варенья, богатых витаминами.
Из напитков предпочтение отдаётся киселям, отварам, минералке без газа, компотам. Большую пользу принесет отвар шиповника.