Найти тему
Михаил Костин

Берлинский донер-кебаб в Abrakadabra на Серпуховской

Оглавление

Дата и время посещения — 21 сентября 2020, понедельник, 13:00

Территория вокруг и около станций метро «Добрынинская» и «Серпуховская» имеет для меня особое значение. Там протекала моя школьная молодость. Все закутки, углы и подворотни были изучены, магазины и питейно-едальные заведения – исследованы, включая винно-водочный магазин с достойной кличкой «КПСС».

Хотя все советские точки, которые там работали, остались в прошлом, воспоминания сохранились, и потому, услышав, что в «стекляшке» рядом с метро появилась новая закусочная с берлинским донер-кебабом, я не смог пройти мимо.

Интерьер и атмосфера

Заведение под названием «Абракадабра», что означает магическое заклинание, разместилось в угловой части, за витринными окнами, в закутке рядом с салоном связи, точкой раздачи кофе, пустующим прилавком, изображением панды и надписью «Все за 60 рублей».

-2

Оформление – чистый фастфуд. Стойка кафельная, серо-зеленая с красными и желтыми буквами. Сверху зеленый плакат с меню. А за ним красная дверь, два сотрудника и мини-кухня с холодильником и без всякого вертикального гриля, на котором должен готовиться настоящий донер-кебаб.

-3

Места вокруг немного, и оно не очень чистое. На полу валялись перчатки и маски. Мебель исключительно для перекуса, неуклюжая и мелкая, как в детском саду. Есть еще небольшой угол – подоконник у входа, но и там насладиться едой вряд ли получится. Температура завышенная. Духота и запахи готовки ощутимые.

Еда

-4

Меню – шесть позиций. Главные герои – курица, фалафель и сыр. Цены низкие. Порции большие.

Куриный бокс, 210 ₽
Куриный бокс, 210 ₽

«Куриный бокс» (210 руб.) – картонная коробка, где свалены в кучу куски обжаренной на плите курицы, овощи жареные, овощи свежие, кисловатый соус и картофель фри на дне, который успел вспотеть и размякнуть. Вид – «все включено» в отдельно взятой коробке. Вкус разбитый

Фалафель бокс, 210 ₽
Фалафель бокс, 210 ₽

«Фалафель бокс» (210 руб.) – внешне еще один минус в копилку «Абракадабры». Но вкус достойный, не ближневосточный, точно не израильский, а немецкий. Фалафель мелкий, пряный, сочный внутри и зажаристый снаружи. Соус в тему. Свежие овощи дополняющие. Стружка капусты хрустящая. Все вместе сработало на отлично и тут же всколыхнуло воспоминания об уличной еде Дюссельдорфа.

Донер с курицей, 180 ₽
Донер с курицей, 180 ₽

«Донер с курицей» (180 руб.) – большая толстая лепешка, в которой сидели куриные куски, овощи и соус, схожий с тем, что был в «Курином боксе». Хлеба для такого количества начинки слишком много. Соуса тоже. Курица и специи скромные. Съесть можно, но зачем, если через дорогу есть минимум три окна, где готовят шаурму на вертикальном гриле

Сырный ролл с курицей, 160 ₽
Сырный ролл с курицей, 160 ₽

«Сырный ролл с курицей» (160 руб.) страдал от схожих недостатков. Лепешка чересчур толстая, и ее много. Сыр странный, зернистый, испускающий водянистый сок, который забивал курицу, хотя она и так себя не проявляла

Вода Bon Aqua 0.5 б/г, 60 ₽
Вода Bon Aqua 0.5 б/г, 60 ₽

Сервис

Обслуживания, как и ожидалось, в кебабной не было. Все у кассы: оплата, подача, беседы, и никаких рассказов или советов. Не лучший вариант для продвижения «берлинского» блюда в Москве.

Итог

Еда 3/5
Сервис 3/5
Атмосфера 3/5
Интерьер 3/5

Общий балл: 3

Как вычисляются оценки?

При всем моем разочаровании «кебабами», которые по всем статьям проигрывали местным произведениям шаурмичного толка, в «Абракадабру» я лично вернусь. Причина одна – тот самый фалафель с его хрустом и немецкой сущностью

  • Подписывайтесь на меня в дзене и телеграме, я все время пишу про рестораны.
  • Я создал профиль для отзывов на Яндексе - подпишитесь, если вам интересно читать мои краткие заметки о ресторанах
  • Можно ли мне верить? Пара слов обо мне.