Известный бабушкин способ: в воду нужно класть серебряную ложку — тогда она точно дольше не испортится. Стоит ли так делать? Расскажем подробно.
Прежде всего, важно помнить о том, что многое зависит от изначального качества воды. Например, если речь идёт о той, которую уже отфильтровали и прокипятили, то никаких вирусов и бактерий в ней нет точно. Но допустим, что нужно сохранить воду надолго, а взяли её, скажем, из какого-нибудь родника, за чистотой которого едва ли кто следит. Сможет ли серебро заменить фильтр?
Специально для нашей программы в лаборатории провели опыт. Взяли сильно загрязнённую воду и разлили в две ёмкости. Одну оставили стоять, а во вторую положили серебряную ложечку. А спустя несколько дней проверили качество воды. И выяснилось, что с точки зрения чистоты ложка никак жидкость не улучшила. Оно и понятно: замеры показали, что в таком виде серебро даёт в 115 раз меньшую концентрацию ионов, чем нужно для того, чтобы погибли бактерии.
На этом мы не остановились и сделали ещё один тест — на воде из родника. Пришлось подождать 10 дней и после этого замерить количество бактерий. В образце с серебром их оказалось всё-таки чуть меньше, но пить такое всё равно нельзя.
Особенно это важно для детей! Если взрослый человек ещё может выпить стаканчик-другой и не ощутить негативных последствий, то у ребёнка такая вода может вызвать сильнейшее отравление. И не только из-за бактерий, а из-за того, что в жидкости окажутся ионы серебра.
Есть даже такое заболевание — аргироз. Оно характеризуется тяжёлым поражением многих органов, при этом кожа и слизистые приобретают синеватый оттенок. Конечно, это уже крайний случай. От ложечки в графине такого не будет, а вот если употреблять внутрь препараты с серебром — вполне возможно.
И вот показательный пример:
Нет, это не оживший персонаж из «Смурфиков». Это как раз яркий случай аргироза. Американец Пол Карасон именно такими лекарствами лечил дерматит. От него он вылечился, зато приобрёл другую болезнь.
Подводя итоги, заявляем однозначно: держать ложечку в воде смысла нет. Лучше установите себе хорошие фильтры и почаще их меняйте.
Вам может быть интересно:
5 блюд, которые «обманывают» всех своими названиями 5 мифов о еде: пальмовое масло, ГМО и многое другое
Если вам понравилась наша статья, не забудьте поставить лайк👍Подписывайтесь на канал Еда.Шоу в Дзене — у нас тут вкусно и полезно
