Капуста с чесноком🧄 .
Всем любителям капусты посвящается, даже не любители оценят и останутся не равнодушны.
Испытала на себе, т.к я вообще не люблю салаты из капусты.
Сам рецепт:
Капусту моем и шинкуем 2-3 кг.
Морковь чистим, шинкуем 2-3 средних морковины.
Чеснок давим чеснокодавкой 3-5 зубчика.
Раскладываем по банкам, приминая.
Теперь главный секретный ингредиент заливка:
2 ст.л соли
150гр 9% уксуса
150-180 гр. песка
1 стакан подсолнечного масла
1 литр воды
Заливку довести до кипения и залить в банки с капустой.
Закрыть капроновой крышкой.
А если добавите еще 2-3 болгарских перца, капуста станет еще нежнее.
Пробовать можно после суток в холодном месте.
Срок хранения - 1 месяц.
Но навряд ли достоит, съедается мгновенно😋.
#капуста#капустныйсалат#счесноком#быстрый алат#деревня#вкуснятина#свежиепродукты
