За последние недели поднялись цены на продукты. Владельцы торговых сетей утверждают, что просто перестали действовать праздничные скидки.
Однако на основании проверки, проведенной изданием The Marker, был сделан вывод, что за последний месяц в сетях продовольственных магазинов цены увеличились на 2-10%. Лидером стала сеть «Шуферсаль диль», где цены в среднем выросли на 10 процентов.
Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу
Второе место заняла торговая сеть «Рами Леви» с пятью процентами. К слову, перед Песахом в этих магазинах цены выросли на 24 процента.
Кроме завершения предпразничных скидок магазины объясняют рост цен скачками оптовых цен на овощи и фрукты, которые связанны с их временным дефицитом.
В действительности же, реальное изменение цен в торговых сетях сравнивать довольно сложно. Для нынешнего отчета были выбраны 30 товаров, а в базовую потребительскую корзину входит 68 наименований, на долю которых приходится 80% всех продаж.
Еще сложнее сравнивать цены на овощи и фрукты, которые зависят от сезонных колебаний и наполняемости рынка.
В ходе нынешней проверки было установлено, что резко поднялась стоимость сладкого перца, огурцов, помидоров, репчатого лука, груш и других овощей и фруктов. В некоторых случаях цены повысились на несколько десятков процентов.
При этом в Минфине утверждают, что за последние полтора года цены, наоборот, снижались.
Ожидается, что в ближайшее время цены на многие продукты в Израиле снова будут подниматься. Это может произойти из-за того, что в мире выросли оптовые цены на некоторые зерновые и бобовые, такие как пшеница, соя и кукуруза. Они используются не только в качестве сырья для производства продуктов питания, но и как корм для скота и птицы.
Если эта тенденция сохранится, то жителям Израиля следует ожидать значительного подорожания продуктов, включая мясо и молоко, так как, например, при расчете цен на молочные продукты Министерство финансов учитывает стоимость кормов.
Ади Пинхас, директора израильского портала оптовых закупок Commodex, считает, что цены начнут расти в первом квартале следующего года.
Ожидается, что в Израиле стоимость корма для скота уже в конце этого месяца увеличится на 5-10 процентов. Соответственно, будут повышены как закупочные, так и розничные цены.
На ценообразование на мировых оптовых рынках влияют разные факторы. Например, если на карантин закроются еще несколько крупных государств, возможно падение спроса на зерновые, вследствие чего понизятся цены.
Однако в настоящее время наблюдается тенденция к их повышению. Так, в течение третьего квартала этого года пшеница подорожала на 17 процентов, соя — на 16, кукуруза — на 12%.
Наш веб-сайт: https://israelinside.info/
Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу
