Итальянские исследователи представили доказательства присутствия в свежих продуктах большого количества микропластика. Очередную экологическую проблему выявили ученые из Университета Катани, которые утверждают, что наибольшая концентрация пластиковых частиц отмечена в свежих яблоках и моркови.
Причиной загрязнения растений является микропластик, растворенный в водах Мирового океана. Вместе с испарениями он попадает в облака, с дальнейшим переносом на сушу посредством дождей и всасыванием корнями растений.
Согласно исследованиям, по сравнению с овощами, фрукты больше подвержены загрязнению. Факт объясняют возрастом фруктовых деревьев, а также их глубокой и разветвленной корневой системой.
Фрукты и овощи содержат гораздо меньше пластиковых микрочастиц, чем вода, запечатанная в пластиковой бутылке. Однако такое сравнение нисколько не принижает повода для беспокойства.
Опираясь на результаты исследований, ученые предполагают провести тесты, цель которых -- определение токсичности «фруктового» микропластика и его влияние на организм человека.
Неутешительные новости также получены от китайских и голландских ученых, доказавших, что поглощаемые корневой системой салата и пшеницы микрочастицы пластика перемещаются в наземную часть растений.