Найти тему
Пушистый омлет

Соус для спаггети с говяжьим фаршем

Ингредиенты:

  • 450 г говяжьего фарша
  • 1 нарезанная луковица
  • 4 зубчика чеснока, измельченного
  • 1 маленький зеленый перец, нарезанный кубиками
  • 1 банка нарезанных кубиками помидоров
  • 1 банка томатного кетчупа
  • 1 банка томатной пасты
  • 2 чайные ложки сушеного орегано
  • 2 чайные ложки сушеного базилика
  • 1 чайная ложка соли
  • ½ чайной ложки черного перца

Приготовление:

  • Смешайте в большой кастрюле говяжий фарш, лук, чеснок и зеленый перец. Готовьте и перемешивайте, пока мясо не станет коричневым, а овощи не станут мягкими. Слить жир.
  • Добавьте в сковороду нарезанные кубиками помидоры, кетчуп и томатную пасту. Приправить орегано, базиликом, солью и перцем. Варить соус для спагетти 1 час, периодически помешивая.