Готовятся быстро и легко
нам понадобится :
капуста - 300гр
мука - 100гр
Готовятся быстро и легко
нам понадобится :
капуста - 300гр
мука - 100гр
яйцо - 2шт
соль - 1щепотка
вода - 200мл
раст. масло(для жарки) - 1ст.ложка
Приготовление :
- Капусту нарезать небольшими кусочками , положить в блендер и измельчить
- К измельчённой капусте добавить яйца и ещё немного взбить
- Добавить немного соли по вкусу и по деланию можно добавить перец
- Добавляем по немного воду и взбиваем
- Затем добавить муку и помешивать ложкой
- Разогреваем сковородку , смазываем масло и наливаем тесто
- Жарить капустные лепешки на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон
- Подавать на стол со сметаной, соусом , вареньем сгущёнкой
Приятного аппетита
