Этот красивый салат можно как есть каждый день, так и подавать на праздничный стол.
Рекомендуется готовить слоями, тогда он будет более сочный. Но можно просто порезать все продукты в миску и перемешать с майонезом.
Ну что, приступим…
Интересно знать, что…
… на русский язык, в переводе с немецкого, Эдельвейс означает благородный белый (edel - благородный, weis - белый)
Приступаем к приготовлению:
• Куриное филе отвариваем в подсоленой воде. Охлаждаем в этом бульоне, тогда мясо будет сочным. У меня остался кусочек филе от запеченой курицы, его и буду использовать.
• Яйца отвариваем и охлаждаем в холодной воде. Так они будут легче очищаться.
• Готовим блюдо для подачи. На тарелку, по кругу сервировочного кольца, укладываем салатный лист.
• Куриное филе режем мелкими кубиками и выкладываем первым слоем. Смазываем майонезом.
• Помидоры режем кубиками и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.
• Яйца трем на крупной терке и выкладываем на помидоры. Смазываем майонезом.
• На средней терке натираем сыр и укладываем последним слоем.
Салат "Эдельвейс" готов. Украшаем по своему вкусу и подаем к столу.
Ингредиенты:
- Куриное филе: 200 гр.
- Помидор: 3 шт.
- Сыр: 150 гр.
- Яйца куриные: 2 шт.
- Майонез по вкусу.
Всем приятного аппетита!
Как видите, Готовить - это просто!
А если Вам понравился рецепт, не забывайте поставить👍 чтобы его не потерять. Да и мне будет приятно.
Пишите в комментариях и делитесь этим рецептом в соцсетях.