В последнее время я полюбила супы! Вот вам пикантный супчик из цукини.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 ШАГ
Мелко нарезаем лук и обжариваем на оливковом масле.
В последнее время я полюбила супы! Вот вам пикантный супчик из цукини.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 большой цукини
- 1 красная луковица
- 2 зубчика чеснока
- Перец Чили
- 300 мл куриного бульона
- Питьевой йогурт
1 ШАГ
Мелко нарезаем лук и обжариваем на оливковом масле.
Добавляем мелко нарезанный чеснок и обжариваем ещё минуту.
Цукини нарезаем кубиками и добавляем в сковородку.
Всё хорошо перемешиваем и обжариваем пару минут
2 ШАГ
Добавляем соус чили по вкусу, обжариваем 5 минут.
В сковородку заливаем куриный бульон, варим 10 минут на среднем огне до готовности.
3 ШАГ
Суп пюрируем блендером и подаём к столу с йогуртом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подписывайся на канал, чтобы не пропустить следующий рецептик, ставь пальчик вверх и пишите в комментариях свои результаты.