Сегодня у нас на повестке очччень вкусное печенье.
Мягкое, в хрустящей сахарной корочке😍
Готовится оно быстро и просто.
Творог можно использовать любой жирности, я беру 9%👌
⠀⠀
Итак, нам понадобится:
✔️Сливочное масло - 150 гр
✔️Яйца - 2 шт.
✔️Сахар - 100 гр (плюс ещё столько же на посыпку)
✔️Творог - 300 гр
✔️Яблоки - 300 гр
✔️Разрыхлитель - 10 гр
✔️Мука - 350 гр
Приготовление:
⠀⠀⠀
🔹Масло размягчить при комнатной температуре, растереть с сахаром.
🔹Добавить яйца, тщательно перемешать.
🔹Яблоки почистить, натереть на средней тёрке, отжать и слить сок. Добавить к масляно-яичной массе, перемешать.
🔹Добавить творог, всё хорошенько перемешать.
🔹Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не крутое тесто. 🔹Из теста сформировать лепешечку, размером с грецкий орех, обвалять в сахаре.
🔹Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки и выложить печенье.
⚠️ВАЖНО⚠️
Нормальной такой бумагой, желательно типа Paclan, а не как некоторые 🙄 чтобы потом мученически не отрывать печенье от проклятущего пергамента (например, как некоторые)
🔹Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 25 минут.
Готово!
⠀⠀
У нас получилось много классного, нежного печенья🥰 которое можно с удовольствием есть и не толстеть .
⠀⠀
Главный плюс лично для меня - мои дети, никогда добровольно не употребляющие творог, уминают его только так 👍
⠀⠀⠀
Если рецепт понравился, напишите доброе слово ❤️ или хотя бы смайлик 🤗 столько готовлю, уже весы с глаз долой убрала 😂