Эониум — род растений семейства толстянковые, включающий около 35-ти видов растений. Особенно ярким представителем этого рода является выходец с Канарских островов — эониум табулиформ (aeonium tabuliforme), также известный как «обеденная» тарелка.
Взглянув на форму растения, понимаешь откуда взялось это забавное название. Округлые, нежно-зелёные листья, плотно прижатые друг к другу, образуют круглую, прилегающую к земле розетку, поразительно напоминающую плоское блюдце, которое по мере роста эониума становится размером с «обеденную» тарелку. Возвышаясь над поверхностью грунта всего на 5 см, в диаметре растение может достигать 45-ти см.
Эониум табулиформ станет прекрасным украшением любой коллекции суккулентов. Помимо необычной, компактной, почти плоской формы, если присмотреться, можно увидеть, что его листья образуют любопытный спиралевидный узор.
Летом эониум можно высаживать на каменистых горках или выставлять в контейнерах в сад. Растение прекрасно себя чувствует на свежем воздухе, но зимовать в нашем климате не может. Эониум не выдерживает заморозков, переносит понижение температуры лишь до -1°С. Так что с наступлением осени эониум нужно занести обратно в дом.
Цветение эониума приходится на конец весны - начало лето. Начинает цвести растение на 3-й - 4-й год. В этот период эониум табулиформ смотрится ещё эффектней. Из середины розетки эониума начинает развиваться цветоносный побег высотой от 40 до 60 см, на конце которого образуется кистевидное соцветие, состоящее из мелких жёлтого окраса цветков. После цветения розетка, из которой появился цветонос, отмирает.
К сожалению, в домашних условиях красоту цветущего эониума можно увидеть редко.
Эониум предпочитает расти на хорошо освещенном местах, но неплохо переносит и тень, что для выращивания его в домашних условиях является несомненным плюсом.
Почва для посадки эониума должна быть хорошо дренированная.
Горшок с растением можно поставить немного под наклоном, чтобы попадающая на розетку листьев влага могла стекать с растения, не накапливаясь в листовой розетке. Поливают эониум, стараясь не попадать на листья и стебель, чтобы не вызвать появление гнили. Опрыскивать растение и вовсе не следует.
В природе эониум табулиформ может расти и в вертикальном положении, располагаясь на скалах и уступах.
Поливают эониум в весенне-летний период 1-2 раза в неделю. Ближе к зиме, когда у растения начинается период покоя, полив сокращают до одного раза в месяц. Однако, независимо от времени года, надо следить за тем, чтобы земля в горшке перед следующим поливом полностью просыхала.
К влажности воздуха эониум не требователен, он хорошо переносит сухой воздух квартиры.
Желательно обеспечить растению прохладную зимовку при температуре воздуха +12 +15 °С. В летнее время температура не должна превышать +25 °С.
Подкармливают растение только в весенне-летний период, зимой подкормки не проводят.
Размножают эониум табулиформ, в отличие от остальных видов эониума, только семенами.