Вчера за ужином муж мне рассказал про ситуацию с которой он столкнулся, выходя из магазина.
Немного предыстории, решив побаловать себя и любимого вкусной выпечкой, я как показательная домохозяйка и любящая жена нашла рецепт на просторах великого и могучего интернета и летящей походкой направилась в магазин. Пробыв там некоторое время, и как мне показалось купив все из списка, я поспешила домой готовить угощение. Все было прекрасно, заготовка блюда была почти готова и тут.......Барабанная дробь и ужас наполнивший мои глаза дали пне понять что одного ингридиента не хватает... В этот момент звонит телефон ( муж видимо почуял что вкусненьким) и мой благоверный в хорошем настроении спрашивает, не нужно ли что-то купить (Ура-ура-ура, говорят, что мысли у эм...гениев сходятся!).
Минут через 20 открывается дверь, и в квартиру заходит злой и угрюмый муж. На мои вопросы в чем дело, мне молча протягивается пакет с покупками....
Позже, слегка "оттаявший" и подобревший супруг, поглощая манник (рецептом которого я с вами поделюсь ниже) рассказал, что произошло. Мой муж вышел из магазина (всем известной нам торговой марки с красной цифрой) и направился в сторону дома, внезапно в него что-то врезалось, а так как недавно у нас был дождь, еще и обрызгало. Этим "чем-то" оказался мальчик на самокате лет 3-4 на вид. Зная своего мужа, я с гарантией 100% могу заверить, что на чужих детей он никогда не будет кричать, ругаться или поднимать руку, он строго ему сказал, чтобы тот смотрел куда едет, и вообще чтобы был осторожнее, кругом припаркованы машины. Тут же к этим двоим подошла мама мальчика и сделала моему мужу выговор, чтобы он не ругал чужого ребенка, но если к детям мой муж снисходителен, то вот этой дамочке он резко ответил, чтобы та не в телефон уткнувшись стояла (а он видел ее у входа в магазин) а за ребенком следила, на что девушка лишь огрызнулась, что он только учится ездить на самокате, и вообще своих детей воспитывайте, схватила мальчишку за локоть удалилась с гордо поднятой головой. как результат испорченное настроение, заляпанные штаны и некий осадок в душе....
Скажите, что в этой истории не так, неужели надо было промолчать и просто идти дальше?
А теперь как и обещала рецепт:
Нам понадобится
- Манка - 1ст.;
- Мука - 1 ст.;
- Яйцо -2 шт. (нужны только белки);
- Молоко 3,5% жирности - 1 ст.;
- Сахар - 1 ст.;
- Масло подсолнечное - 60 мл.;
- Масло сливочное - 30 гр.;
- Соль на кончике ножа;
- разрыхлитель - 1 пакетик (4 гр.).
- Взбиваем яичные белки и сахар в густую пену, добавляем подсолнечное масло.
- В теплом молоке растворяем сливочное масло, полученную смесь добавляем во взбитые белки.
- Добавляем манку, и даем настоятся 1-1,5 часа.
- В полученную смесь добавляем муку и разрыхлитель.
- Выкладываем смесь в форму, смазанную сливочным маслом, и ставим в предварительно разогретую духовку на 45 мин. при температуре 180 градусов.
- Не забудьте дать остыть маннику. Приятного аппетита!!!!
Спасибо, что дочитали до конца. Подписывайтесь на канал, ставьте лайк. Автору будет приятно.