Граф увлек любимую погулять по дальним аллеям поздним вечером. Полная луна серебрила пока ещё не очень высокие деревья. Огромный парк занимал огромную площадь, более 40 гектар.
В верхней части велись ландшафтные работы. Приглашенный из Германии на 25 лет немецкий учёный-садовод Карл Кебах любовно обустраивал пространство. Тонны камня перемещались с Большого хаоса, что оставил после себя Великий океан.
Каскады водопадов, журчащие на разные голоса создали неповторимый музыкальный ансамбль. Глыбы и насыпи из диабаза хаотично разбросаны и приближают суровую красоту окрестных гор. Обилие природных источников удивительно. Ручейки бегут с гор устремляясь к морю, оживляя каменную пустошь.
Парк «зимний сад под открытым небом», был засажен пытливым садоводом множеством экзотических деревьев, испытывая их на выносливость в новой природной среде.
Граф привел молодую жену к светящемуся в лунном свете озеру. Это был его подарок на день рождения. Звали графа Воронцов Михаи́л Семёнович. Свершилось это событие 5 сентября 1830 годах в честь дня рождения Елизаветы Ксаверьевны Воронцовой.
«Зеркальное» озеро – природное , это чистый источник родниковой воды. Оно имеет практически первозданный вид – рука человека не сильно его коснулась. Но в этом воплощение истинного мастерства. Озеро имеет форму сердца. Деревья на его берегах высажены так, что в лунную ночь озеро озаряется лунным светом и хрустальная вода пронизана его лучами.
Рядом ещё два озера - Лебединое и Форельное.
В центре «Лебединого» озера находится фонтан «Лунный камень», вокруг которого плавают белые лебеди. Огромный диабаз просверлен насквозь, рукотворные струи воды бьют из камня, рассеивая вокруг него радугу.
В верхней части Воронцовского парка разбиты уникальные поляны, каждая из которых имеет своё название: Солнечная, Каштановая, Контрастная и Платановая.
В парке высажены ливанские кедры, каменные дубы, секвойя, и редкая порода деревьев - араукария.
Воронцовский дворец построен в 1828-1848 году.
Вместе с искусным садовником Кебахом графу Воронцову удалось вдохнуть жизнь в оцепенелую природу суровой горной местности.
Именно он заложил основы садово-паркового искусства на Южном берегу Крыма.
Уникальный человек!
Воронцову обязаны: Одесса — небывалым ранее расширением своего торгового значения и увеличением благосостояния; Крым — развитием и усовершенствованием виноделия, устройством великолепного дворца в Алупке и превосходного шоссе, окаймляющего южный берег полуострова, разведением и умножением разных видов хлебных и других полезных растений, первыми опытами лесоводства. По его почину учреждено в Одессе Общество сельского хозяйства Южной России, в трудах которого сам Воронцов принимал деятельное участие. Многим обязана ему и одна из важнейших отраслей новороссийской промышленности — разведение тонкорунных овец. При нём же в 1828 году получило начало Пароходство по Черному морю. 29 декабря 1826 года Воронцов был избран в почётные члены Императорской Академии наук.