Вам понадобится:
✅ Куриное филе 800гр
✅ Яйца 3шт.
✅ Мука 5 ст. л
Вам понадобится:
✅ Куриное филе 800гр
✅ Яйца 3шт.
✅ Мука 5 ст. л
✅ Майонез 5 ст. л
✅ Чеснок 3-4 зубчика
✅ Соль и перец по вкусу
✅ Растительное масло для жарки
Промываем куриное филе, и режем на мелкие кусочки. Добавляем яйца, муку, майонез, чеснок (я натирала на мелкой тёрке), соль и перец (по вкусу)...
Всё хорошо перемешиваем, должна получиться консистенция как у густой сметаны.
Закрываем пищевой плёнкой, и ставим в холодильник на 1-1.5 часа.
Жарим на сковороде, на растительном масле, на среднем огне, примерно по 5 минут на каждой стороне, до румяной корочки.
Ароматные и вкусные оладьи готовы! Приятного аппетита!