Мед. Полезные свойства и виды меда.

.

Мед насыщен витаминами (А, В1, В2, В6, С, РР, К, Е, пантотеновая кислота, фолиевая кислота) и содержит более 300 микроэлементов ( марганец, кремний, алюминий, бор, хром, медь, литий, никель, свинец, олово, цинк, осмий и другие). Сочетание микроэлементов очень близко к содержанию микроэлементов в человеческой крови. Мед усваивается человеческим организмом на 100%, повышает иммунитет, обладает бактерицидным эффектом, оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие, обладает обезболивающим свойством, уменьшает кашель, ослабляет боль при артрите, оказывает успокаивающее действие на желудок.

• Липовый мёд. Имеет приятный аромат липы, бледно - желтый цвет. Обладает антибактериальными свойствами. Оказывает отхаркивающее, противовоспалительное и слегка слабительное действие. В народной медицине применяется при лечении ангины, насморка, ларингита, бронгита, трахеита, бронхиальной астмы, как сердечно - укрепляющее средство, при воспалении желудочно - кишечного тракта, почечных и желчных заболеваниях. Обладает антисептическими свойствами. Хорошо действует при гнойных ранах и ожогах.
• Акациевый мёд . Свежий мед имеет светлый прозрачный цвет. Очень медленно кристаллизуется приобретая молочно - белый цвет. Из всех медов он самый жидкий. Применяется как общеукрепляющее средство, а так же при бессоннице, желудочно - кишечных, желчных и почечных заболеваниях.
• Подсолнечниковый мёд. В жидком виде светло - золотистого цвета. Очень быстро кристаллизуется, кристаллы крупные, закристаллизованный мед желтого цвета. Обладает хорошими питательными и лечебными (бактерицидными) свойствами.
• Гречишный мёд. Обладает высоким содержанием белков, минеральных веществ. Цвет светло - коричневый с красноватым оттенком. Сравнительно с другими сортами в нем больше белковых веществ и минеральных элементов. Полезен при малокровии, при заболеваниях органов пищеварения, при заболевании печени, для предупреждения атеросклероза и как сердечно укрепляющее средство.
• Малиновый мёд Имеет светлый цвет, очень приятный аромат, замечательный вкус. Малиновый мед применяется при простудных заболеваниях, а так же как общеукрепляющее средство при авитаминозе, заболеваниях почек.
• Барбарисовый мёд. Имеет золотисто - желтый цвет, приятный аромат и нежный сладкий вкус. Применяется как кровоостанавливающее средство.
• Лопуховый мёд. Обладает резким приятным запахом, очень тягуч и вкусен.Имеет светло - желтый с темно - оливковым оттенком цвет. Этот мед пчелы собирают с мелких темно - розовых цветков лопуха волосистого и репейника. Применяется при лечении желудочно - кишечных заболеваний и в дерматологии.
• Мед с чертополоха. Бывает бесцветным, зеленоватым или золотистым Применяется при бессоннице и лечении кожных заболеваний. Васильковый мёд
• Васильковый мед. Мед зеленовато - желтого цвета, обладает приятным вкусом со слегка горьковатым привкусом. По запаху напоминает миндаль. Используется при лечении хронических кожных заболеваний и заболеваниях глаз.
• Горчичный мёд. В жидком состоянии золотисто - желтого цвета, при застывании приобретает кремовый оттенок. Рекомендуется при заболеваниях дыхательной системы.
• Ежевичный мёд. Прозрачен как вода, и обладает приятным вкусом. Применяется при лечении простудных заболеваний и заболеваний почек.
• Каштановый мёд. Темного цвета , обладает горьковатым привкусом. Обладает ценными противомикробными свойствами. Используется при лечении желудочно - кишечных заболеваний, а так же при лечении заболеваний почек.
• Тыквенный мёд Пчелы делают его из нектара цветков тыквы. Имеет золотисто - желтый цвет. Быстро кристаллизуется. Применяется при заболеваниях органов пищеварения.
• Дягильный мёд. Применяется при лечении желудочно - кишечного заболевания, а также для улучшения деятельности центральной нервной системы.
• Мелиссовый мёд . Применяется при заболевании сердечно - сосудистой системы или неврозах.
• Клеверный мёд. Бесцветный, почти прозрачный. Применяется при лечении авитаминоза , а также заболеваний желудка.
• Мятный мёд. Пчелы делают его из нектара цветков мяты перечной, поэтому мед обладает очень приятным ароматом. Мед имеет янтарный цвет , содержит большое количество витамина С. Применяется как желчегонное, успокаивающее, болеутоляющее и антисептическое средство, а также при заболеваниях органов пищеварения.
• Одуванчиковый мёд. Имеет золотисто - желтый цвет. Очень густой, вязкий, с сильным запахом и резким вкусом. Применяется при малокровии и лечении заболеваний печени.