Чем заняться в славном подмосковном посёлке Малаховка? Дышать хвойным воздухом? Гулять по маленьким улочкам? Рассматривать двухметровые кирпичные заборы и виднеющиеся за ними коттеджи? Подойдёт любое занятие. Вот только уже на второй день захочется какого-то разнообразия. И тут сам бог велел изучить местный пивной рынок. Точнее, велела свекровь, сказав, что недалеко есть парочка пивных магазинов и один из них - «Очаково».
Такого дива-дивного я не видела даже в Москве. Но, честно признаться, особо и не искала. А если уж совсем честно, то кроме кваса ничего толком у них и не пробовала. Поэтому, собрав домочадцев, направилась по указанному направлению. Домочадцы не подкачали и довели до нужного места буквально за 15 минут. Я бы даже с помощью всезнающего гугл-навигатора плутала от заката до рассвета и обратно.
Маленький невзрачненький магазинчик был полон неведомых мне доселе сортов. Правда рассматривала я их через окно на пару с несовершеннолетним домочадцем, так как последнему в подобном магазине не место. На разведку же послала мужа, который героически вернулся с банкой "Халзана" в руке. Обижать добытчика фразой «а не было ли чего поприличнее?» я не стала. К тому же ситуацию спасло то, что "Халзан" оказался не простым, а нефильтрованным. С яркой надписью «новинка» на банке.
состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный светлый, солод специальный, хмель
алкоголь - 4,7%
энс - 11%
Привычного фото в бокале, к сожалению, не будет. Во-первых, на было нормального бокала. Во-вторых, как-то негоже прерывать семейный ужин ради такой блажи. Поэтому предлагаю изучить банку.
Нефильтрованное мягкое освежающее пиво. Благодаря холодному охмелению американским хмелем Citra, во вкусе и аромате присутствуют фруктово-цитрусовые нотки. Пшеничный солод придает мягкость и сбалансированность вкусу.
Цвет у пива слегка мутный, янтарный. Пена декоративная и спадает практически сразу. Осадка нет.
Аромат, как ни странно, очень приличный. Насыщенный, слегка горьковатый, солодовый и с легкими цитрусовыми нотками. К сожалению, Citra раскрыт только таким образом. Во вкусе же от этого хмеля не осталось и следа. По крайней мере никаких присущих ему цитрусово-цветочных отголосков я не уловила.
"Халзан" на вкус очень прост. Сладковатое солодовое тело, легкий намек на пшеницу и еле уловимая хмелевая горечь в послевкусии. Но толи виновато идеально приготовленное на гриле мясо, толи свежий хвойный воздух, но ругать это пиво мне не хочется. Повторно я его не возьму, но для подобных "посиделок" загородом, когда пиво выступает блеклым фоном для более ярких блюд, "Халзан" подошел неплохо.
Подводя итоги, "Халзан" - не худшее пиво в моей жизни. Не яркое, не запоминающееся, да и хмель Citra практически не раскрыт. Но и неприятным его не назовешь. Простое, ни на что не претендующее пиво за 45 рублей. Неплохое дополнение ко вкусному шашлыку? Да. Самобытный и насыщенный напиток? Конечно, нет. Но, честно признаться, я ожидала худшего.
