Все мы привыкли к тому, что чем дороже нож тем лучше. Сейчас я постараюсь показать недостаток этого подхода и сравню нож из недорогой стали 95х18 и нож из дорогой стали S390.
10 причин почему сталь 95х18 для ножа лучше S390
1. Сталь 95х18 лучше точится. Вернее быстрее, заточить нож из 95х18 Вы сможете на любом камне и в любых полевых условиях. Для этого Вам не нужен огромный набор абразивов - достаточно одного доводочного камня в 1000 грит. S390 Вы будете точить долго, без устройства удерживающего угол заточки точить тяжело. Абразивов нужно как минимум 3 и желательно алмазных. В полевых условиях даже не беритесь за эту затею. Не каждый заточник возьмётся!
2. Сталь 95х18 Вы никогда не сломаете, в худшем случае при черезмерной боковой нагрузке Вы сможете согнуть клинок. При ударе никогда не получите скол, возможно замятие. Оба повреждения исправляются рихтовкой молотком. С S390 такие фокусы не пройдут - при использовании ножа, как монтажку он может выдержать 1000 раз, а на 1001 лопнуть. И всё!
3. Как правило дорогие ножи, в том числе и S390 требуют ухода. Вы должны помнить, что хранить этот нож сырым нельзя. Иначе он заржавеет. Сталь 95х18 нержавеющая и не требует ухода!
4. Цена. Вы готовы отдать 25000 руб. за нож? Может это конечно не проблема ножа, а проблема покупателя, но всё же. Разница в цене огромная, так как нож из стали 95х18 стоит примерно 3500 руб.
5. Нож из стали 95х18 не жалко потерять. Если Вы потеряете в лесу нож за 25000 руб. Купите ли Вы ещё такой?
6. Сколько раз Вы пользуетесь охотничьим ножом? Если Ваши вылазки на охоту заканчиваются только открытием, тогда нет смысла в дорогих ножах.
7. Подделки. Никто не будет подделывать сталь 95х18, а вот S390 будут. Выдадут Вам ту же х12Мф за S390 и Вы возможно никогда об этом не узнаете.
8. Сталь 95х18 используется уже сотни лет, деды ещё наши делали. S390 новая порошковая сталь.
Мои плюсы закончились. Вы знаете ещё, напишите в комментарии.
Вывод: S390 или 95х18
А теперь кратко когда нужно покупать ту или иную сталь:
Сталь 95х18
Эта сталь подойдёт для тех у кого денег нет, но нужен нож. Что бы всё им делать и потерять не жалко, что бы жало держал и точить не сложно. И не ржавел. ож из стали S390
Сталь S390
Эта сталь для тех кто не покупает нож, а покупает эмоции, удовольствие от владения ножом. Кто не пользуется ширпотрёбом, а предпочитает лучшее. Для кого протереть нож и убрать в кейс не сложная, а приятная задача. Для тех кто любит узнавать новое и получать новые знания или опыт при заточке ножа. Для тех кто не любит, что бы его нож тупился об консервную банку.
