Здравствуйте дорогие мои читатели моего канала. Сегодня я хочу вам рассказать что такое смеси и химическое загрязнение.
Вещества делятся на чистые вещества и смеси. Наш воздух которым мы дышим является смесью газов.
Чистые вещества, в отличие от смеси, имеют постоянный состав и структуру, а смеси не имеют определенного состава. Смеси по своей структуре можно разделить на однородные и неоднородные.
Однородными или гомогенными смесями называют такие смеси, частицы в которых нельзя обнаружить ни визуально, ни с помощью оптических приборов, поскольку вещества находятся в раздробленном состоянии на микроуровне.
К однородным или гомогенным смесям относятся:
1) Истинные растворы (поваренная соль растворенная в воде или спирт растворенный в воде)
2) Твёрдые растворы или сплавы, например, латунь, бронза.
3) Газовые растворы (смеси любых количеств и любого числа газов)
Очень часто в заданиях по ОГЭ по химии задают вопрос о способе разделения смеси.
Сперва разберемся как разделить однородные или гомогенные смеси.
1) Дистилляция (в переводе с латинского означает стекание каплями) — это перегонка, то есть испарение жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров. Таким образом можно разделить поваренную соль от воды.
2) Кристаллизация — процесс фазового перехода вещества из жидкого состояния в твёрдое кристаллическое с образованием кристаллов. При помощи кристаллизации можно разделить сахар от воды.
3) Выпаривание – это выделение нелетучих твердых веществ из раствора в летучем растворителе – в частности в воде. Этим способом можно разделить воду от поваренной соли.
4) Перегонка — способ разделения или очистки веществ, основанный на различных температурах кипения и такой способ разделения смеси применяют для нефти.
Второй вид смеси это неоднородные или гетерогенные смеси. Неоднородными или гетерогенными называют смеси, в которых частицы можно обнаружить либо визуально, либо с помощью оптических приборов. Причём эти вещества находятся в разных агрегатных состояниях.
К неоднородным или гетерогенным смесям относятся
1) Суспензии (твёрдое+жидкость), например вода смешенная с песком
2) Эмульсии (жидкость+жидкость), например вода смешенная с жиром
3) Аэрозоли (газ+жидкость), например туман
Теперь разберем как разделить неоднородные смеси или гетерогенные смеси.
1) Фильтрование – это способ, основанный на различной способности фильтра пропускать вещества, из которых состоит смесь. Например разделение песка от воды.
2)) Отстаивание – это способ, основанный на различной плотности веществ. Например разделение воды от мела.
3) Центрифугирование, то есть использование центрифуги. Например разделение мела от воды.
4) Магнитная сепарация технология разделения материалов на основе различия их магнитных свойств и различного поведения материалов в зоне действия магнитного поля, изменяющего гравитационную траекторию материалов. Например этим способ можно разделить
железо от меди.
Таким образом мы с вами разобрали какие есть виды смеси и как их можно разделить. Если есть вопросы пишите в комментариях.