Найти в Дзене
WebGourmet

Жареный сыр в панировке

Несмотря на то, что данное блюдо довольно жирное и калорийное и не подходит для каждодневного приема пищи, на праздничном столе оно будет отлично смотреться
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. голландского сыра (или любой твердый сыр)
2 яйца

Несмотря на то, что данное блюдо довольно жирное и калорийное и не подходит для каждодневного приема пищи, на праздничном столе оно будет отлично смотреться

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 гр. голландского сыра (или любой твердый сыр)
  • 2 яйца
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 200 гр подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Сыр порезать на бруски толщиной 1,5 см., яйца взбить вилкой. Брусочки сыра обмакнуть в яйца, затем в панировочные сухари.
  • Далее процедуру следует повторить, чтобы корочка была более плотная.
  • Палочки выложить на разделочную доску и убрать в морозилку на 1 час.
  • Обжаривать палочки с 2 сторон, по 20-30 сек. на каждую сторону.
  • Готовые сырные палочки выложить на бумажное полотенце, чтобы дать лишнему жиру впитаться в бумагу. Подавать теплыми с любимым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита)