1л хлебного кваса
200гр картофеля
200 гр квашеной капусты
50 гп зеленого лука
10 гр тертого хрена
20 мл растительного масла
Соль, молотый черный перец,сахар по вкусу
Способ приготовления:
В квас положить картофель отварной
Нарезанный кубиками, отжатую от рассола квашеную капусту, мелко нарезанный лук, тертый хрен, посолить, добавить растительное масло, перец, сахар
В тарелеку с окрошкой положить измельченную зелень
Приятного аппетита, дорогие читатели
