Витамин С очень часто ассоциируется с отличным профилактическим средством против простуды. Данное вещество достаточно распространено, и продается в аптеках во все возможных видах и формах для укрепления иммунной системы.
Лауреат Нобелевской премии доктор Линус Паулинг, как-то, очень уверенно заявил о том, что прием повышенных доз витамина С отлично помогает справиться с заболеваниями простудного характера. Насколько это оправданное заверение?
Другой ученый, д-р Брюс Бистриан (руководитель клинического питания в медицинском центре Beth Israel Deaconess в Гарварде), утверждает, что витамин С оказывает лишь не значительное влияние при борьбе с заболеванием простудой.
О самом витамине С
Организм человека не способен синтезировать данное полезное вещество самостоятельно. Поэтому все люди должны получать необходимое количество этого витамина с питанием, в некоторых случаях, от пищевых добавок. Человеку необходим витамин С для:
- Поддержания структуры костей,
- Правильного поглощения железа организмом,
- Здоровья кожи и т.д.
Большие количества витамина С можно получить из: цитрусовых фруктов, клубники, зеленых овощей, помидор, и многих других продуктов.
Рекомендуемые диетические нормы составляют 90 миллиграммов в день для мужчин и 75 мг для женщин.
Подробнее о витамине С читайте в отдельной статье.
Влияние витамина С на простуду.
На данный момент, наиболее убедительны сведения были представлены из обзора 29 рандомизированных исследований 2013 года, проводимых с участием белее 11000 человек.
Данные исследования показали, что для людей, которые часто подвергаются повышенным физическим нагрузкам (спортсмены, военнослужащие и т.д.) в субарктических условиях, прием, по меньшей мере, 200 мг/день витамина С, снижал риски начала простудных заболеваний на 50 процентов. Однако для большей части населения, прием дополнительных доз этого вещества, не снижал рисков заболевания.
На что обратить внимание.
- Если вы хотите получить все преимущества от приема витамина С, вам необходимо принимать его регулярно, а не только с началом проявления симптомов простуды.
- Старайтесь получать все необходимое количество витамина из продуктов питания в процессе приема пищи. Вместе с этим витамином в продуктах содержится большое количество и других, не менее важных, веществ.
- Были проведены исследования о том, сможет ли прием больших доз витамина С предотвратить простуду, предположили что сможет, только для этого необходимо принимать его по 8000 мг в день.
- Суточная доза витамина в 2000 мг может вызвать побочные эффекты в виде тошноты, рвоты, диарею, боли в животе. Так же, такие дозы могут помешать проведению тестов на уровень сахара в крови.
Старайтесь следить за своим здоровьем и не доводить увлечения ЗОЖ до абсурда.
Помните, что всего должно быть в меру. Научитесь слушать свой организм, и он вам подскажет.