Как-то, в прошлом году я выкладывала статью о том, как я храню чеснока и назвала такое хранения супер-способом. В этом названии конечно была небольшая доля иронии но всё-таки способ, который я рассказала, действительно работает и мне писали критику. Называли меня шарлатанкой и говорили, что я что то не то говорю. На что я отвечала, что я обязательно до конца доведу этот эксперимент и все вам расскажу и покажу, как же сохранился у меня чеснок и вот у меня в руках эта банка.
Заветная банка с чесноком, которая хранилась у меня год. Сегодня 9 октября, то есть сентябрь заканчился. В принципе, можно уже какой то итог подводить, потому что в основном все критики утверждают, что мой чеснок будет жить до августа, в сентябре он весь испортиться, потому что вот у них портится.
Показываю мой чеснок, который хранился в этой пластиковой коробке просто в бельевом шкафу. Видите, он в хорошем состоянии, ничего страшного с ним не произошло, не испортился он и не высох. Крепкий, красивый, не заплесневел, ничего с ним не случилось. Но конечно же, чеснок уже сейчас начинает местами прорастать. Потому, что это озимый чеснок всегда так делает, в нем заложена его биологические часы которые сигнализируют, что пора пора, второй год пошел! То же самое происходит например с гладиолусами, как вы ни старайтесь, если вы не можете создать им идеально сухие и холодные условия, они начнут уже в мае прорастать!
Итак, прошло уже достаточно много времени, сегодня 9 октября, я показываю, как выглядит мой чеснок. Он выглядит как чеснок, который хранился в банке по сей день. Тут видно, как прорастают корни, но в целом еще луковица достаточно крепкая.
А секрет прост - соль. Чтобы сохранить чеснок так же, просто закройте его в ту же трех литровую банку или пластиковый контейнер, как у меня. Перед этим, засыпав дно солью. Чеснок предварительно необходимо хорошенько промыть и высушить. Как видите, такой способ очень действенный и дает свои результаты!