🍴ИНГРЕДИЕНТЫ :
Для теста:
🎂Мука - 400-500 г
🎂Сахар - 0,5 стакана
🎂Яйца - 2 шт.
🎂Сода - на кончике ножа
🎂Соль - 1 щепотка
🎂Маргарин - 250 г
Для крема:
🎂Молоко сгущенное - 1 банка
🎂Масло сливочное - 200 г
1)Яйца взбить вилкой.
2)Маргарин (масло) взбить с сахаром, не переставая перемешивать, добавить яйца, предварительно взбитые вилкой, соду, соль. Постепенно всыпать муку
(всыпать муки столько, чтобы после замеса получилось достаточно крутое тесто)
3)Поместить тесто в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто пропустить через мясорубку или натереть на терке.
4)Выложить в один слой разделенные жгуты теста на смазанный противень и выпекать при 150—170°С до зарумянивания (20-25 минут).
Крем:
1)Сливочное масло взбить до получения пышной массы, не переставая взбивать, добавить сгущенное молоко.
Далее, охлажденные после выпечки жгуты поломать на кусочки и хорошо перемешать с кремом. Поместить в холодильник для дальнейшей пропитки
Украшаем по желанию)
Вот такая красота получается, всем приятного аппетита!!