Сегодня я хочу вас познакомить с одним из частых блюд нашего семейного стола, с салатом "Ташкент" она заслуживает быть одним из любимых блюд блягодаря тому что оно легко в готовке и на выходе очень вкусно получается и пачкается мало посуды так что домохозяйки оценят
Ингридиенты :
300гр баранины или говядины
12 шт красного редиса
1 головка репчатого лука
3 яйца, 1 ст ложка масло растительное
4 ст ложки майонеза
По 1 пучку зеленого лука, петрушки, укропа, кинзы
1 щепотка черного молотого перца
Соль по вкусу
Способ приготовления :
Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, отварить.
Подготовленное мясо, редис нарезать соломкой
Репчатый лук нарезать полукольцами , спассеровать с маслом и охладить
Яйца сварить вкрутую и нарезать дольками, зеленый лук и зелень измельчить
Подготовленные продукты соединить, заправить солью, перцем, 2 ст ложки майонеза, перемешать, уложить в салатник горкой и полить оставшимся майонезом
Оформить салат дольками яйца, кусочками вареного мяся, зеленью и зеленым луком
Приятного аппетита