Чтобы приготовить данный суп, нам нужно: Черный перец, Соль, Очищенные семена тыквы, Сахар, Петрушка, Сливки, Бренди, Сливочное масло, Чеснок, Красный лук, Тыква и Куриный бульон
Готовка:
Берем доску и начинаем мелко рубить красный лук и чеснок, а потом обжариваем на сливочном масле. Для этого сначала поджарим лук, а после кинем чеснок - так более правильней, но не пережарьте. Дальше добавим обжариваться к луку и чесноку нарезанную мякоть тыквы мелкими кубиками и смотрим чтобы не пригорело, для этого нужно перемешивать.
Замечаем, что тыква размягчилась и ждём еще пару минуток. Потом берем сотейник и заливаем куриным бульоном, добавляем перец, сахар, соль и варим в районе 7 минут.
Всё полученное кладём в блендер вместе с нежирными сливками и петрушкой.
Вот и всё, осталось опробовать, приятного аппетита вам и вашим близким!