Забавный вид коров породы Галлоуэй действительно привлекает внимание и вызывает интерес.
Буренки до смешного похожи на медвежат, рекламирующих вкусные печеньки «Орео». Сегодня поголовье полосатых коровок не велико, однако интерес к ним нарастает с каждым днем. Основное стадо живет на севере Великобритании в крайне суровом климате с осадками, зимними холодами и порывистыми ветрами, летней изнуряющей жарой. И в таких условиях животные жили столетия, поэтому экстерьер их несколько отличается от тех коров, которых мы все привыкли видеть.
Историческая справка
Первые упоминания о проводящейся селекционной работе относятся к 1760 году. Шотландцы брали за основу местный крупный рогатый скот, который скрещивали с привезенными буренками, отбирая их в зависимости от телосложения и других характерных признаков. Селекционные работы заняли десятилетия. Основные требования к итоговому животному были следующими:
· сбитое, плотное телосложение;
· выносливость;
· неприхотливость ко всему, что является основой жизнедеятельности животных;
· повышение мясной продуктивности.
Только спустя век селекционеры вывели корову, которая отвечала всем перечисленным ожиданиям и стали вывозить коров на международные аукционы и выставки.
Характеристики породы
Прародителями животного являются коровы и быки абердин-ангусской породы, от которой они получили крупные габариты и устойчивый, мощный костяк.
Все туловище коров покрыто густой, длинной, толстой упругой шерстью, надежно защищающей от погодных перипетий. Окрас шерсти может быть черный, серый, с буроватым оттенком. Животные с белой или другой по цвету шерстью считаются выбраковкой.
Даже у быков этой породы нет рогов, вместо них на голове животных только небольшие наросты. Скот хорошо приживается даже в самых суровых климатических условиях.
Основные параметры:
· вес быков – 800-850 кг;
· вес коров – 480-500 кг;
· вес новорожденных телят – 25-27 кг;
· ежедневная прибавка в весе – 800-900 кг;
· в возрасте 1 года телята могут достигать 400 кг;
· убойный выход мяса у быков – до 62%;
· молочность – до 1300 кг молока в год;
· максимальная жирность молока – 4%.
Учитывая, что это порода исключительно мясного направления высоких удоев и жирности, молока от нее никто и не ожидает. Сегодня этот скот стали широко использовать для улучшения качества других пород КРС на племенных заводах и фермах.
