В прошлом месяце я получила внушительный счет за электричество. После его оплаты я задумалась о том, что было бы неплохо сэкономить на оплате коммунальных услуг.
Недавно узнала интересный лайфхак и решила его проверить. Оказывается, сварить спагетти можно даже на выключенной плите. Хотите узнать, что из этого получилось? Читайте дальше.
Итак, временно мне приходится готовить на электрической плитке. Я, как обычно, включила на максимальную мощность и поставила кастрюлю. Объем воды - около полутора литров.
Спустя минут 20 вода закипела, я добавила соль и спагетти. Подождала, пока вода снова закипит и через минуту выключила плитку.
По инструкции спагетти нужно варить 9 минут. Я оставила на 10 минут. В том самом лайфхаке говорилось, что через десять минут они будут аль-денте и до полной готовности нужно оставлять на 15 минут.
Спустя десять минут спагетти были готовы и вовсе не аль-денте, а даже чуть разваренные.
Я думаю, что можно было не кипятить спагетти лишнюю минуту, а выключать плитку сразу после закипания воды.
Лайфхак мне понравился. Буду использовать и для приготовления других блюд. Я даже и не знала, что электроплитка так долго отдает тепло.
Раньше я только разогревала еду по такому принципу. Нагревала плитку до максимальной мощности и сразу выключала. На остаточном тепле блюдо становилось горячим.
Я сделала вывод, что отключать плитку можно за 10 минут до окончания приготовления. Надеюсь, что в следующем месяце счет за электричество будет меньше.
А вы пробовали такой лайфхак?