Цены на привычные крупы возросли! Так почему бы не побаловать себя чем то новеньким...

"Сливочный булгур с куриными сердечками"

Приготовление:

• На сковороду налить растительное масло и поставить на средний огонь.
• Лук очистить и порезать полу кольцами (если луковица большая, то разделить половинку ещё на две части)
• Обжариваем лук в течении 1й-2х минут
• У сердечек срезаем сосуды и жир (при желании можно порезать на кусочки), закинуть на сковороду к луку и обжарить в течении 2х минут
• К сердечкам высыпать булгур, перемешать, налить 150 мл горячей воды и тушить около 5ти минут

В рагу добавить карри, сливки и соль, перемешать и тушить ещё 5ть минут

СОВЕТ: Карри это смесь пряностей, а не просто куркума.

Не переваривайте булгур, он должен быть слегка твёрдым.

Ингредиенты:

1. Сердечки куриные - 200гр
2. Лук-100гр
3. Булгур-150гр
4. Карри-1ст.л.
5. Сливки 10%-60мл
6. Растительное масло-20мл

Соль

Пробуйте! Это очень вкусно и точно разнообразит ваш привычный рацион.

Приятного АППЕТИТА! ☺️