Сегодня поделюсь рецептом - вкусным, возможно Вы такое пробовали а если нет то бегом делать . Очень вкусно,необычно,оригинально.
Понадобится:
1. Гнезда -так называется специальная лапша ,продается в магазине
2. 400гр.-фарша говяжьего.
3. Лук -2шт.
4. Морковка -1шт.
5. Яйцо куриное 1шт.
6.Соль и специи по вкусу.
7. Вода.
8. Томатная паста или кетчуп.
6. Масло растительное для жарки.
Способ приготовления:
Чистим лук , моем и режим кубиками, к нему добавляем натёртую морковку.
На медленном огне жарим.
Пока жарится, мы готовим фарш. В фарш добавляем, мелко нарезанный лук репчатый, одно яйцо,соль,перец по вкусу и хорошо перемешиваем . Даем постоять.
Теперь в жариный лук нужно добавить воды и томатной пасты я лично положила кетчуп, соли немного и все перемешиваем.
Выкладываем гнезда, вода должна слегка покрывать их. В каждое гнездо ложим фарш в виде шарика.
Вот и все. Готовим под крышкой минут 20.
Можно подавать со сметаной.