Рецепт хорошего соуса
Делаю его уже много лет и всегда уходит на ура.
⠀
Перец сладкий - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Перец горький 5 стручков (это много я кладу 2-3,у нас не любят острое)
Лук - 500 гр
Чеснок - 3 зубка
Соль, сахар по 60 гр
Масло раст - 30гр
Уксус - 10 гр
Горчица готовая) - 1 ст.ложка
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить все ингредиенты, тушить 30 минут и затем разложить банки закатать и укутать.
Просто и вкусно!
